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La categoria ‘spezie’ raccoglie articoli dedicati al vasto mondo degli aromi naturali utilizzati in cucina per esaltare sapori e profumi. In questi post troverai consigli su come scegliere, conservare e utilizzare correttamente le spezie, oltre a ricette, abbinamenti culinari e curiosità sulle loro origini e proprietà benefiche. La lettura dei contenuti con questo tag consente di approfondire la conoscenza delle spezie e imparare a valorizzare ogni piatto con tocchi unici e sorprendenti, trasformando la preparazione dei cibi in un’esperienza sensoriale.
Ti è mai capitato di aprire la finestra e trovare i piccioni sul balcone come se fosse casa loro? All’inizio ci ridi sopra, poi noti le piume, il guano, quell’odore che sembra “attaccarsi” ai davanzali. E lì scatta la domanda:…