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Il tag ‘piatti cremosi’ raccoglie una selezione di ricette e articoli dedicati a piatti dalla consistenza morbida e avvolgente, ideali per chi ama sapori ricchi e consistenze vellutate. Qui troverai suggerimenti su come preparare risotti mantecati, paste con salse cremose, vellutate di verdure e dolci soffici. I contenuti guidano i lettori nella scelta degli ingredienti migliori e nei trucchi per ottenere piatti saporiti e bilanciati, adatti sia a cene raffinate che a pasti quotidiani. Sfoglia questo tag per scoprire nuovi spunti e idee per esaltare la cremosità nella tua cucina.
C’è un certo pollo anni ’80 che, appena lo nomini, fa scattare qualcosa, la cucina che profuma di domenica, le padelle “importanti”, quella voglia di cremosità che oggi quasi ci sembra proibita. E quando Benedetta Rossi racconta che arriva dalla…