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Il tag ‘nonna Assunta’ raccoglie contenuti dedicati alle ricette, tradizioni e consigli culinari tramandati da Nonna Assunta. Qui si trovano piatti tipici della cucina casalinga italiana, storie familiari e piccoli segreti che rendono speciale ogni preparazione. È una fonte preziosa per chi vuole riscoprire i sapori autentici, apprendere tecniche tradizionali e immergersi nella cultura e nel calore di una cucina genuina. I lettori possono imparare a realizzare ricette casalinghe, conoscere ingredienti semplici e rivivere l’esperienza del cucinare insieme alla nonna.
C’è un certo pollo anni ’80 che, appena lo nomini, fa scattare qualcosa, la cucina che profuma di domenica, le padelle “importanti”, quella voglia di cremosità che oggi quasi ci sembra proibita. E quando Benedetta Rossi racconta che arriva dalla…