Prova anche tu la ricetta: le chiacchiere di Iginio Massari

C’è un momento, tra la fine dell’impasto e il primo tuffo nell’olio caldo, in cui capisci se saranno “solo” chiacchiere o quelle chiacchiere sottili, bollose e croccanti che spariscono dal vassoio come per magia. Questa versione ispirata a Iginio Massari…
